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背丈は約90ｃｍ。昭和初期に絶滅し、２０００年に復活した日本最大級の体格を誇る…
天草と言えば「いちじく」、いちじくと言えば「あまくさ」というくらい歴史あるフルー…
天然に近づけるために、波の荒い外海に大型の養殖場を作り、稚魚から徹底管理。ハー…
天草は陶磁器の里でもあるんです。天草でとれる「陶石」は純度が高く有田焼にも使わ…
"エソ"で作る蒲鉾が店頭に並ぶのは、１０月から翌年6月までの8カ月間。「鮮度の…
2018年、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つとしてユネ…
