お名前 (必須)
メールアドレス (必須)
題名
メッセージ本文
「天草のフルーツを使ったフレッシュな生ケーキです」と、オーナーシェフの桑田洋平さ…
海と山が隣接する天草。日照量も多く暖かい上に海からの潮風を受け、さまざまな種類の…
クルス（十字架）をかたどった「四郎の初恋ショコラ」は、口に含むと濃厚なビター系…
九州本土と天草諸島を結ぶ「天草五橋」。与謝野寛が天草を中心とした九州旅行記をし…
魚醤とは魚で作る醤油のこと。味元は天草の海で水揚げされたばかりのカツオ、イワシ…
天然に近づけるために、波の荒い外海に大型の養殖場を作り、稚魚から徹底管理。ハー…
