口に含んだ瞬間〝和風生ケーキ〞とも呼べるようなしっとりとした食感に驚かされる。そ…
2018年、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つとしてユネ…
天草と言えば「いちじく」、いちじくと言えば「あまくさ」というくらい歴史あるフルー…
原材料は天草産のヒノキのみ。混ぜ物なしの天然エッセンシャルオイルだ。代表の松坂和…
天草は陶磁器の里でもあるんです。天草でとれる「陶石」は純度が高く有田焼にも使わ…
鯛の稚魚、コハダ、車海老。天草の海の幸で握る三種の巻き寿司を、一箱に詰めた。「…