天草と言えば「いちじく」、いちじくと言えば「あまくさ」というくらい歴史あるフルー…
生からすみとバフンウニをブレンドした画期的な珍味。「日本三大珍味の2つのコラボ…
天草晩柑の甘露煮が練り込まれたようかんは、まるで薄暮に浮かぶ三日月のような美し…
天草の豊かな海で育った真鯛。その新鮮な真鯛を発酵、熟成させたのが「プロが使って…
原材料は天草産のヒノキのみ。混ぜ物なしの天然エッセンシャルオイルだ。代表の松坂和…
春先にとれる体長約10センチの鯛の稚魚「春子」。有明海に浮かぶ湯島の特産品の「…