海と山が隣接する天草。日照量も多く暖かい上に海からの潮風を受け、さまざまな種類の…
獲れたての新鮮なタコを干して、旨味を濃縮させた”干しダコ”。天草の夏の風物詩を…
「ようかんの材料は、あんこと砂糖、寒天のみ。だからこそ、素材や作り方で、大きく味…
原材料は天草産のヒノキのみ。混ぜ物なしの天然エッセンシャルオイルだ。代表の松坂和…
背丈は約90cm。昭和初期に絶滅し、2000年に復活した日本最大級の体格を誇る…
生からすみとバフンウニをブレンドした画期的な珍味。「日本三大珍味の2つのコラボ…