クルス(十字架)をかたどった「四郎の初恋ショコラ」は、口に含むと濃厚なビター系…
天然に近づけるために、波の荒い外海に大型の養殖場を作り、稚魚から徹底管理。ハー…
「四郎の初恋」シリーズ第2弾となる無添加ジャム。天草と縁の深いイチジクで初恋の…
天草と言えば「いちじく」、いちじくと言えば「あまくさ」というくらい歴史あるフルー…
魚醤とは魚で作る醤油のこと。味元は天草の海で水揚げされたばかりのカツオ、イワシ…
鯛の稚魚、コハダ、車海老。天草の海の幸で握る三種の巻き寿司を、一箱に詰めた。「…