天草は陶磁器の里でもあるんです。天草でとれる「陶石」は純度が高く有田焼にも使わ…
生からすみとバフンウニをブレンドした画期的な珍味。「日本三大珍味の2つのコラボ…
口に含んだ瞬間〝和風生ケーキ〞とも呼べるようなしっとりとした食感に驚かされる。そ…
天草と言えば「いちじく」、いちじくと言えば「あまくさ」というくらい歴史あるフルー…
昔食べたお婆ちゃんの鯛めしをコンセプトに試行錯誤を重ねた新商品。お米と一緒に炊…
2018年、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つとしてユネ…